Lille portion:
1/2 løg
1 stort fed hvidløg
karry, chili, rosmarin, salt, peber
1 teskefuld med god top mangopesto
Et skvæt citronsaft
--> steges på panden
1 dåse kokosmælk
10 spinat'kugler' (frosne, hakket fra Rema 100)
--> blandes i
evt majs
serveres med ris og evt naanbrød
